6 Незвичайних способів спекти млинці на масляну

Кращий спосіб швидко схуднути – онлайн марафон схуднення

Міфи і правда про менструальної чаші

Пройдіть тест і дізнайтеся, на чому ви зациклені – «Різне»

Мабуть, ніколи так часто в будинках не печуться млинці як на Масляну. У господинь з досвідом рідко виникають проблеми з приготуванням. Якщо ви іноді стикаєтеся з труднощами, то наша добірка спеціально для вас. Ми зібрали найцікавіші Лайфхак, завдяки яким ви дізнаєтеся, як приготувати млинці в офісі, як спекти тонкі млинці з дірочками і багато іншого.

1. Як зробити вчорашні млинці смачними

Якщо млинці ви спекли вчора або пару днів назад, то ось два способи, як зробити їх знову смачними.

спосіб перший

1. Розриваємо млинці на дрібні частини.
2. додаємо молоко.
3. Додаємо вершкове масло.
4. Додаємо дві ложки цукру.
5. перемішуємо.
6. Ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини.

спосіб другий

1. Нарізаємо ковбасу дрібними шматочками.
2. натираємо сир.
3. перемішуємо.
4. Змішуємо кетчуп і майонез.
5. змащуємо млинці.
6. Кладемо начинку з сиру і ковбаси.
7. Загортаємо млинці «конвертиком».
8. Ставимо в мікрохвильовку на 2 хвилини.

2. «Фігурні» млинці

Якщо вам набридло піч звичайні млинці, то можете зробити фігурні. Для цього вам знадобиться звичайна пластикова пляшка. Підходять пляшки з-під кетчупу або пляшки з насадкою «носиком».

Як зробити?

3. Лайфхак для офісу. Млинці в мікрохвильовці

Робимо пляшку з тестом, як в попередньому способі. Беремо її з собою в офіс і далі по інструкції:

1. Виливаємо тісто на плоску тарілку.
2. Ставимо в мікрохвильовку на максимальну потужність на 2-3 хвилини.
3. блін готовий!

4. Як підготувати сковорідку

Крім того, що перед приготуванням млинців сковорідка повинна бути гарячою, багато господинь радять зробити наступне:

1. Посипаємо сковороду сіллю.
2. Протираємо серветкою або рушником.
3. Після цього наливаємо в неї рослинне масло і починаємо готувати.

Примітка: в повному обсязі сковорідки підходять для смаження млинців. Добре зі своїм завданням справляються чавунні сковорідки або спеціальні тонкі сковорідки для млинців.

5. Цікаві поради для приготування тіста

Досвідчені господині радять наступні способи для приготування тіста:

• У тесті не буде грудочок, якщо розвести борошно в підсоленій воді;
• Щоб тісто вийшло смачніше, додайте в кінці збитий яєчний білок;
• Одна ложка рослинного масла, додана в тісто, позбавляє від постійного змазування сковороди;
• Густе тісто можна розбавити пивом, тоді млинці будуть тонкими і міцними;
• Якщо додати в тісто теплу мінеральну воду, то вийдуть млинці з дірочками;
• Тонкі млинці зручніше перевертати пальцями. Щоб їх не обпекти, обмотайте 2-3 пальця пластиром.

6. Млинці на перевернутої сковорідці

Цей дивовижний спосіб приготування запропонувала мешканка Бразилії. Вона пече млинці на іншій стороні сковорідки. Подивіться самі: