17 грудня 2015
Ви коли-небудь відчували незручність і збентеження, відчуваючи на собі чужий погляд в той момент, коли закидали в продуктовий кошик в магазині що-небудь неймовірне жирне і надкалорійний? Звичайно відчували! Разом з експертами в області здорового харчування ми шпигували за вами, вивчаючи звички тих, хто вічно скаржиться на неможливість схуднути. Ось 6 головних шкідливих звичок, що заважають вам насолоджуватися їжею без шкоди для здоров’я і талії.
1. Ви оточуєте себе їжею
Дослідження, проведені в Cornell University’s Food і Brand Lab, показали: чим більше ми оточуємо себе їжею, особливо всякими чіпсами і печивом, тим вище ймовірність того, що ми будемо їх гризти, поки вони не закінчаться. Запам’ятайте: з очей геть – з серця геть. Прибираючи їжу зі свого стола і ящиків офісної тумби, ви, швидше за все, менше будете хотіти їсти чи несвідомо перекушувати. Загалом, чим складніше вам буде добути їжу, тим менше ймовірність того, що ви будете хотіти їсти.
2. Ви їсте маленькими порціями
Роками серед людей сидять на дієті зберігається переконання, що необхідно розділяти добова кількість калорій на маленькі порції і харчуватися дрібно і часто, замість того, щоб харчуватися тричі на день. Але дослідження University of Southern California доводять, чим частіше ви їсте, тим вище ймовірність переїдання. В результаті споживання їжі маленькими порціями може привести до перевищення денної норми калорій. Пора забути про звичку "щипати" маленькі порції протягом усього дня на користь розумного харчування.
3. Ви не відрізняється хороші жири від поганих
Більшість людей досі не в курсі, що деякі жири корисні, – говорить Еліс Ліхтенштейн, керівник Cardiovascular Nutrition Lab. – Ви хочете уникнути насичених трансжирів, які містяться в червоному м’ясі, але при цьому урізати і необхідні організму мононасичених і полінасичені жири в раціоні. Ці так звані "хороші жири" містяться в рибі, горіхах, авокадо, соєвих бобах і рапсовій олії. Головне не скільки, а які жири ви вживаєте!
4. Берете великі порції, щоб заощадити
Люди вважають, що можуть відмінно заощадити, замовляючи великі порції в ресторанах, але якщо там занадто багато калорій, то це зовсім не вигідно для вашого здоров’я, – говорить Карен Вебер Кулл, доктор, професор педіатрії та харчування в Baylor College of Medicine. -Набірайте в долоню, а не в сумку! » Кількість їжі, яка споживається за раз, повинно уміщатися на вашій долоні. В ідеалі в цьому кількість повинні бути присутніми білкові продукти, овочі та фрукти.
5. применшувати калорійність напоїв
«Що дійсно виводить мене з себе, так це калорійність газованих і соків, які ми п’ємо, – говорить Джудіт СТЕРН, доктор наук, викладач дієтології в University of California. – Я була б порада побачити, як все солодкі напої запускають в космос, де вони будуть обертатися на орбіті Землі вічно ». Солодкі напої будучи калорійними абсолютно не залишають почуття ситості. З іншого боку, є чай – некалорійний напій, корисний для серця і шкіри.
6. Не знаєте справжнього почуття голоду
Велику частину їжі ми вживаємо не з потреби, а за звичкою. Якщо ви не знаєте, коли ви голодні, то і не знаєте коли ситі, тому не зрозумієте, коли потрібно зупинитися при вживанні їжі, – пояснює Елізабет Політило, дієтолог Duke Diet and Fitness Center. Для боротьби з бездумним поїданням їжі, вам потрібно бути більш зосередженою під час їжі. Для цього:
- Перед їжею розслабтеся і оціните свій голод в балах за шкалою від 1 до 10.
- Їжте повільно і оцінюйте, наскільки ви наситилися.
- Коли ви доїли, знову оцінюйте. Спробуйте залишатися десь посередині: чи не голодної, але і не прісищеной.
Be First to Comment