Якщо ви теж не любите готувати, ці корисні перекуси врятують від голоду в очікуванні доставки
Набридли прості салати з помідора, огірка і сметани? Саме час спробувати нові рецепти, поки на ринку все ще можна купити свіжі ароматні овочі та зелень:
Салат з тунця і білої квасолі
У цій корисній тосканському салаті, який можна швидко і легко приготувати на обід або навіть на легку вечерю, на першому плані і в центрі уваги знаходиться високий вміст білка, з шматочками тунця і білою квасолею, змішаної з руколою і більш середземноморськими нотками.
1 банка тунця у власному соку
1 пучок свіжої руколи
1 банка білої квасолі у власному соку
1 головка червоної цибулі
1 упаковка помідорів чері,
2-3 столові ложки лимонного соку
100 гр сиру фета
2-3 столові ложки оливкової олії
Як приготувати тосканський салат: змішайте у великій мисці рукколу, білу квасолю, тунець, помідори, оливки і червоний лук. Збризніть салат оливковою олією і вичавіть трохи лимонного соку. Перемішайте, потім посипте покришеним сиром фета і приправте за своїм смаком.
Яблучний салат з куркою і вишнею
Курка-гриль, яблука і сушена вишня роблять цей смачний салат солодшим. Сушена журавлина як варіант більш дешевих (але все ж багатих антиоксидантами) ягід.
1 упаковка промитої суміші салатної зелені
1 кисле яблуко типу «Гренні Сміт»
1 солодка груша типу «конференц»
300 гр вареної курячої грудки
50 гр сушеної вишні або журавлини
100 гр зацукрованих горіхів пекан
100 гр сиру фета
2-3 столові ложки яблучного оцту
Як приготувати яблучний салат: відваріть курячу грудку в підсоленій воді. Поки вона остигає, розкришите горіхи на великі шматочки. Наріжте кубиками яблуко і грушу, викладіть у велику чашу разом з салатом і заправте яблучним оцтом. Поріжте на кубики курку, додайте до салату. Розкришіть сир і додайте вишню, перемішайте.
мексиканський салат
Розкриваємо таємницю: вам доведеться трохи нарізати цей салат, але він того вартий, коли ви отримаєте ідеальний смак зі нотками вершкового авокадо і соковитого помідора.
1 упаковка промитої суміші салатної зелені
1 банка червоної квасолі у власному соку
1 банка консервованої кукурудзи
1 упаковка помідорів чері,
1 стиглий авокадо
100 гр твердого сиру типу «пармезан»
2-3 столові ложки соку лайма
1 столова ложка рослинної олії
Як приготувати мексиканський салат: наріжте тортилью на тонкі смужки або маленькі квадрати і обсмажте на олії до тих пір, поки вона не стане хрусткою. Наріжте помідори, змішайте їх в великій чаші з салатом, квасолею, кукурудзою. Очистіть і наріжте кубиками авокадо, додайте в салат. Полийте зверху лаймовим соком і натріть сир.
Be First to Comment