Press "Enter" to skip to content

чи Можна ставити плиту поруч з мийкою?

чи Можна ставити плиту поруч з мийкою?

Плануючи розміщення на кухні побутової техніки, сантехніки та функціональної меблів, дуже важливо дотримуватися канонів ергономіки і технічних показників. Але не менш важливо розмістити всі модулі так, щоб господині було зручно ними користуватися, оскільки саме їй доводиться проводити на кухні більшу частину свого вільного часу. Саме тому сьогодні ми вирішили розібратися в питанні, чи можна ставити плиту поруч з мийкою, адже це перше, на що багато звертають свою увагу, оформляючи дизайн кухонного простору. Сьогодні ми познайомимо вас з основними принципами дизайну зручної кухні і розповімо, яку мінімальну відстань можливо між варильною поверхнею та раковиною, щоб це було зручно і безпечно.

Основні принципи дизайну зручної кухні

Щоб відповісти на всі питання відразу, в тому числі такі, як можна ставити холодильник поруч з мийкою або плитою поряд з холодильником, ми познайомимо вас з принципами дизайну для комфортної та безпечної кухні.

Принцип №1. Плита відіграє вирішальну роль в розташуванні всіх модулів

Оскільки кухня — це приміщення для приготування їжі, то саме плиті відводиться головна роль в ансамблі всій кухонних меблів. Перш ніж розташовувати побутові прилади і сантехніку, необхідно правильно встановити варильну поверхню.

Щоб правильно встановити плиту на кухні, прислухайтеся до наступних рекомендацій:

  • Не розташовуйте плиту близько до стіни, в іншому випадку — всі бризки від масла і готуються продуктів будуть осідати прямо на неї. Щоб уникнути такої ситуації, при установці плити відступивши від стіни мінімум 15 див.

Важливо! Якщо у вас малогабаритна кухня, то займіть вільний простір між плитою і стіною вузької тумбою для круп або пляшок. Якщо варильна поверхня вбудована в стільницю, то встановити її на відстані 15 см цілком реально.

  • Не розташовуйте плиту впритул до кутової тумбі. У невеликих кухнях зазвичай використовують кутову тумбу, у якій встановлена мийка. У цьому випадку відстань між раковиною і плитою стає критично малою. Крім того, практично завжди над плитою розташована витяжка, яка при щільному розташуванні плити і кутового модуля не дозволить частково або повністю відкрити підвісну шафу.
  • Не можна варильну поверхню ставити поруч з вікном, оскільки є ймовірність задування вогню від газової плити протягом. При близькому знаходженні плити до вікна існує ризик загоряння фіранки чи штори.

Після того, як ви визначили місце розташування варильної поверхні, переходьте до встановлення інших модулів: сантехніки, побутової техніки і предметів інтер’єру. Про те, як правильно розташувати всі елементи кухонного простору піде мова нижче.

чи Можна ставити плиту поруч з мийкою?

Принцип №2. Розміщення приладів на зручної кухні повинно підкорятися законам ергономіки

Дизайнери, вибираючи варіанти розміщення меблів і побутових приладів на кухні, завжди враховують закони ергономіки. Вони дозволяють підвищити продуктивність та зменшити витрати енергії людини під час роботи.

В інтер’єр будь-якої кухні входить три важливих зони:

  1. Зона зберігання. У неї входить холодильник, шафки для продуктів і посуду.
  2. Зона приготування їжі, що включає плиту, духовку та мікрохвильову піч.
  3. Зона миття. До цієї зони відноситься раковина, посудомийна машина і сушарка для посуду.

Важливо! Всі три важливих об’єкта зон: плита, холодильник і мийка об’єднані уявною лінією в робочий трикутник, який у подальшому визначає розташування всій меблів на кухні. Дизайн кухні вважається правильною і найбільш комфортним, якщо сторони трикутника (холодильник — мийка — плита), по якому переміщається господиня під час приготування їжі, збалансовані:

  • максимальна сторона трикутника повинна бути не більше 2,8 м;
  • мінімальна — не менше 1,2 м.

Якщо виходити з того, що мінімальна сторона трикутника 1,2 м, відстань від мийки до плити за законами ергономіки повинна бути близько 60 див.

Закони ергономіки регулюють і правильне розміщення модулів в залежності від того, яка рука робоча:

  • Якщо господиня — правша, то для її комфорту, розташуйте прилади в лінійній кухні зліва направо: холодильник — мийка — плита.
  • Якщо господиня — лівша, то розташування повинне бути справа наліво: холодильник — мийка — плита. У такому разі господині доведеться робити мінімум рухів тіла при максимумі корисної віддачі.

Важливо! Не забудьте, що між усіма об’єктами обов’язково повинна бути робоча площина.

чи Можна ставити плиту поруч з мийкою?

Принцип №3. Установка побутової техніки повинна бути технічно обґрунтованої

В інструкції до побутової техніки виробники завжди вказують рекомендована відстань до найближчих модулів. Спираючись на цю інформацію і згідно здоровому глузду, розташування всіх елементів кухонного простору повинно підкорятися наступним правилам:

  • Мінімально можливу відстань між плитою і миттям має бути 45 див. Цей параметр обумовлений високим температурним режимом під час використання варильної поверхні і можливістю короткого замикання (при електричній плиті) при постійному попаданні вологи на контакти. Розмежування зон “вогню” і “води” цілком логічно і зрозуміло, оскільки після миття продукти переміщуються на робочий стіл для оброблення, а потім вже потрапляють на варильну поверхню плити.
  • Плиту та холодильник можна ставити поруч, оскільки від нагрівання варильної поверхні побутовий прилад може зіпсуватися. Мінімально можливу відстань між стихіями “вогню” і “холоду” може бути 15 см, які не тільки збережуть побутову техніку, але і зроблять її більш чистою.
  • В цілях безпеки не можна встановлювати впритул холодильник до миття, оскільки волога здатна потрапити на електричні дроти і викликати коротке замикання.

Якщо ви користуєтеся посудомийній машиною, то її потрібно грамотно встановити і підключити. Правила монтажу побутової техніки свідчать:

  • Посудомийку не можна встановлювати близько до варильної поверхні і духовому шафі, оскільки навіть незначне нагрівання цих приладів може порушити роботу машини.
  • Посудомийна машина повинна жорстко вбудовуватися між двома секціями тумби. Ставити машину з краю не можна.
  • Розташовуйте посудомийку недалеко від миття і ящиків для зберігання посуду. Це дозволить швидко і зручно виставляти чисту начиння на полиці і ящики.

Важливо! Щоб приготування їжі було комфортним, розташовуйте висувні ящики з кухонними приладами в безпосередній близькості від плити і мийки.

В яких випадках можна встановити мийку поруч з плитою?

Близьке розташування “вогню” і “води” багатьма вважається неправильним однозначно. Про це стверджують і закони ергономіки, які вважають, що найбільш зручним і безпечним є робочий трикутник зі сторонами 60-120 див. Але теорія теорією, а на практиці все буває не так однозначно. Оскільки прихильників розташування плити і мийки поруч чимало, хочеться привести їх аргументи.

Плюси мийки поруч з плитою:

  • Чим ближче розташовані всі модулі на кухонному просторі, тим менше втомлюєшся. Крім того, не треба робити зайвих рухів при готуванні складних страв: налив воду в ємність — відразу на плиту, зняв каструлю з макаронами — відразу вилив окріп, і не треба перетинати всю кухню з розпеченою посудом в руках.
  • Можливість постійного контролю процесу приготування. Якщо господиня знаходиться в безпосередній близькості від плити, то завжди встигне зменшити вогонь або перешкодити інгредієнти, щоб страва не пригоріло.
  • Зручність в наведенні порядку і чистоти. Близькість води дозволяє без особливих зусиль містити плиту, витяжку у чистоті.

Мінуси розташування плити і мийки поруч:

  • Ллється вода і електроенергія створюють зону підвищеного ризику. Велика можливість пожежі або електротравми внаслідок короткого замикання. Якщо газова плита, то існує небезпека заливання полум’я зі всіма витікаючими звідси наслідками, аж до вибуху побутового газу.
  • Можливість загоряння при попаданні води в масло в процесі готування. Краплі води можуть потрапити в сковороду з киплячим жиром (маслом), і тоді проблем не уникнути. Як мінімум, все навколо плити буде забризкане краплями жиру, як максимум — стовп вогню до стелі. Іноді така ситуація стає причиною пожежі, особливо, якщо на кухні натяжна стеля.
  • Близькість побутової хімії до продуктів харчування. Використання миючих засобів поряд з підготовлюваною їжею — це досить небезпечно. Чистячий порошок або краплі води з миючим засобом може “вилетіти” за межі мокрою зони і потрапити в їжу, що небезпечно.
  • Відсутність робочої зони.

Важливо! Як бачите, мінусів такого розташування набагато більше, і вони стають більш критичними у разі, якщо плита електрична, так як вода — досить хороший провідник, тому не варто ризикувати своїм здоров’ям.

Єдиний варіант, при якому варильна поверхня мийка можуть перебувати в безпосередній близькості — це маленькі габарити кухні. Однак і в самій маленькій кухоньці бажано організувати між несумісними об’єктами відстань 15-20 см. На цих сантиметрах можна розмістити:

  • Обробну дошку.
  • Стандартну висувну сітку-карго для зберігання сипучих приправ або рідких продуктів в пляшках (соняшникову олію, оцет).
  • Відкриті полички для кухонних дрібних речей.
  • Другу маленьку мийку.

Важливо! Якщо у маленькому приміщенні доводиться встановлювати плиту в безпосередній близькості від миття, то краще купити раковину з двома чашами. Тоді відстань від змішувача до найближчої конфорки буде становити 75 см, а до далекої — 120 см, що цілком вкладається у вимоги безпеки.

Відеоматеріал

Кухня — це місце, де повинно бути комфортно, затишно, безпечно, тому, встановлювати в безпосередній близькості будь-які кухонні об’єкти різних зон не рекомендується. Але якщо таке планування є вимушеною з-за малих розмірів кухні, то проявіть всю свою фантазію, а також використовуйте наші поради та рекомендації, щоб хоч трохи розділити “вогонь”, “воду”, “холод”, і тоді кухонне простір буде відповідати всім нормам безпеки та комфорту!

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code