щука 1 шт.
———————-
лимон? шт.
———————-
помідори 1 шт.
———————-
перець чорний молотий ? ч.л.
———————-
базилік сушений? ч.л.
———————-
паприка копчена? ч.л.
———————-
часник 5 зубчиків
———————-
зелень петрушки за смаком
———————-
зелень кропу за смаком
———————-
масло рослинне 2 ст.л..
———————-
сіль? ч.л.
приготування:
КРОК 1
Змішуємо сіль, копчену паприку, чорний мелений перець, сушений базилік і рослинне масло.
КРОК 2
начинка.
Змішуємо зелень кропу, зелень петрушки, часник, помідор і сіль.
КРОК 3
Чистимо, потрошимо, моєму щуку.
КРОК 4
Наповнюємо черевце начинкою.
КРОК 5
Робимо надрізи на спині щуки і вставляємо лимон і помідор.
КРОК 6
Змащуємо щуку маринадом і смажимо на вугіллі по 10 хвилин з кожного боку.
Приємного вам апетиту!
Be First to Comment