Press "Enter" to skip to content

Французькі дієтологи дають поради, як зробити

Французькі дієтологи пропонують поради, як зробити денний прийом їжі корисним і зберегти при цьому здоров’я шлунка і талію

Швидкий перекус на роботі, жирна їжа, газованої води …

Наші обідні
перерви стали справжньою небезпекою для організму, навіть якщо час від часу ми
намагаємося (як нам здається) дотримуватися дієти.

деякі обідні
пристрасті заважають травленню, викликають тяжкість в шлунку і сонливість
протягом всієї залишилася половини робочого дня.

французькі
дієтологи пропонують поради, як уникнути найпоширеніших помилок за
обідом.

?1. Встигнути за півгодини

Насолодитися безтурботно обідом? Легко сказати, беручи до уваги неможливий темп
нашого життя. У кращому випадку вдається з’їсти сендвіч за 5 хвилин між
2-мя нарадами. Як же тут не погладшати? А адже організму необхідно як мінімум півгодини, щоб
«Включити» почуття насичення.

На даний прийом їжі в обід
необхідно виділити 30-35 хвилин. Це важливо. Інакше ми з’їдаємо більше, чим
нам необхідно насправді, намагаючись все встигнути. Крім того, прудкий
перекус призводить до того, що ми ковтаємо великі шматочки їжі, і нашому
шлунку доводиться працювати більше. Відчуття тяжкості і нудоти
гарантовано.

2.?Піть під час їжі??

Якщо наш обід дуже гострий або солоний, то ми трохи для себе
швидко випиваємо пляшку води. Це призводить до того, що шлунок
наповнюється водою, а це знижує працездатність ферментів.

ми
відчуваємо, що наїлися, бажаючи насправді не з’їли відповідного організму
кількості їжі. Тому дієтологи рекомендують пити перед їжею, але ніяк не
вчасно або після.

?3. Газована вода або солодкі напої??

Нехай це здається нам найменш незвичайним, але ніщо не може бути
краще склянки звичайної води під час обідньої перерви.

газовані
або солодкі напої викликають роздратування в шлунку і заважають травленню.
А у нас в підсумку – зіпсований залишок робочого дня. До того ж в
200-грамовій склянці солодкої газованої води 5-7 ложок цукру.

4. Овочі і лише вони?

Багато відмовляються від повноцінного обіду, перекушуючи лише
салатом, прямуючи зберегти фігуру і з’їсти щось дієтичне.

але цього
якраз робити не треба! Адже якщо з салатом з’їсти трошки рису, або
навіть просто шматок хліба, це поліпшить регуляцію цукру в крові.

5. Не заперечує від закуски і десерту

Нам здається, що і головне страва досить, і ми тоді не наберемо
зайвих кіло, та й збережемо почуття легкості. Однак, лікарі рекомендують
стежити за кількістю з’їденого, але при цьому не відкидати собі в
повноцінному обіді, так, так, класичному – «перше, 2-е і третє». Як адже можна і поправитися?

Мова йде про легкі закуски (щедро приправлений майонезом олів’є до них
не відноситься!) і нежирних десертах. Це допомагає позбутися і від
відчуття тяжкості в шлунку, і від голоду.

Тільки намагайтеся, щоб загальна
калорійність обіду не перевищувала 500-600 ккал (всього на день нам
потрібно 1500-1700 ккал).

6. Не налягайте на жири і вуглеводи

Під час обіду вуглеводи часто йдуть в ансамблі з жирами. Цукор, в
першу чергу, викликає сонливість, тому що сприяє виробленню
речовин, які допомагають утворенню гормону сну.

Ліпіди (жири), в
відміну від протеїнів (білків), перетравлюються набагато довше. Таким
чином, під час обіду краще утриматися від соусів і від їжі,
приготовленої на маслі – краще вибрати щось відварне, запечене без
масла або в останньому випадку приготоване на грилі.

Якщо ми все таки
вибираємо сендвічі, то краще з куркою або тунцем і без майонезу. А що
стосується хліба – поменше білого м’якушки, найменш забезпеченого корисними
речовинами що не дає насичення, тоді не будете виснажувати себе питанням як не поправитися, з’їдаючи, що є під рукою під час обідньої перерви.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code