Приблизительное время приготовления: 45 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
2 стакана муки
1,5 ст. сахара
1 стакан сметаны
100-150 гр маргарина
4-5 яиц
2 ложки какао
Пирог "Зебра"
Боровички
Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
мясо криля - 1 баночка,
яйца -3 шт.,
сыр твердый - 150 гр.
майонез для связки - 1 ст. ложка
зелень укропа,
свежий огурец - 1 шт.
Отбивные по-сумски
Приблизительное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
1 кг любого мяса(птица ,говядина) или говяжей печени
3 яйца
3ст.л. крахмала
250гр. майонеза
соль, перец
Апельсиновый пирог
Приблизительное время приготовления: 60 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
апельсины - 2 шт
сахар - 4 столовые ложки
масло сливочное - 100г
яйца - 2шт
мука -120г
сода - 1/4 чайной ложки
сахарная пудра - 3 столовые ложки
апельсиновый ликер (или коньяк, или ром) - 1 столовая ложка
Глинтвейн "Буковель"
Приблизительное время приготовления: 20 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:
Глинтвейнов существует немыслимое множество, есть крепкие (с ромом или коньяком), слабые (с соком или лимонадом), фруктовые, пряные, сладкие и т.д.
В Карпатах, на какую бы высокую вершину ты не взобрался, там уже стоит местный абориген - гуцул, с огромным термосом крепкого горячего пойла, тоже называемого глинтвейном. Как-то раз на горнолыжном курорте, у подножия горы Буковель я попробовала глинтвейн, который мне ОЧЕНЬ понравился! Настолько понравился, что я выклянчила у изготовителя рецепт.
1 бутылка сухого красного вина + столько же тоника (да, пропорции 1:1)
мёд (по вкусу, я люблю средне-сладко)
2 апельсина + 1 лимон (порезать кружочками)
1/3 чай.ложки корицы (лучше палочку корицы, но где ж ея взять)
1 гвоздичка (да 1 штучка!)
Блинчики с мясом (блинчикес мит флейш)
- молоко - 2 стакана
- мука - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
для начинки:
- мясо вареное или жареное - 400г- масло растительное - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 луковица
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
Бутерброды закусочные
Ингредиенты, используемые в рецепте:
батон длинный, на 8-9 ломтиков
2 зубчика чеснока
соль
2 отваренных яйца
2 ст.л. майонеза
зелень для украшения- укроп, зеленый лук
Гамбургер с яичницей и беконом
- говядина (рубленая) - 400г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- бекон - 4 шт.
Яйца фаршированные по-новогоднему
- яйцо - 5 шт.
- кукуруза консервированная - 1/4 банки
- крабовые палочки - 4 шт.
- майонез
- соль
- зелень.
Рис и овощи по-восточному
300 гр. замороженной овощной смеси (например, сладкого перца, лука, цуккини, сельдерея, моркови), 50 гр. консервированных ростков бамбука, 75 гр. смеси риса басмати и тайского риса, 1 ч. ложка кунжутного масла, 1/2 ч. ложки карри, 75 мл томатного сока, 1 ч. ложка соевого соуса, 1 щепотка тмина, куркума, немного порубленного лука-резанца.
Откинуть на сито ростки бамбука и дать жидкости стечь. Отварить рисовую смесь в большом количестве подсоленной воды согласно указаниям на упаковке.
Хорошо разогреть в воке или глубокой сковороде кунжутное масло, всыпать молотый карри и, помешивая, слегка обжарить. Добавить овощи и обжаривать на сильном огне около 3 минут.
Влить томатный сок, приправить соевым соусом, пряностями и колечками лука-резанца. Добавить ростки бамбука и разогревать в течение 1 минуты. Еще раз посолить и поперчить по вкусу.
Откинуть на дуршлаг рис, дать обтечь, подать вместе с овощами. По желанию украсить луком-резанцем.
Время приготовления: 40 минут.
В одной порции 380 ккал.
Страница 1 из 5