Press "Enter" to skip to content

Можна вагітним… все те, що їм хочеться?

Чи можна вагітним… все те, що їм хочеться?

Бережіться: прийдешній приплив гормонів переверне ваші гастрономічні уподобання з ніг на голову. Принаймні у деяких з нас. У чому причина нічних страждань майбутніх мам то добре просмаженого шашлику, то по черешні, а то й по чому-то зовсім екзотичним?
Можно ли беременным… все то, что им хочется?

Ці химерне бажання їсти солоне вприкуску з морозивом – спроба повідомити нам щось важливе, або йому треба щосили противитись? Чому в одних вагітних смаки змінюються радикально, а в інших – залишаються практично незмінними? Ми навряд чи коли-небудь дізнаємося це напевно. Згідно з різними дослідженнями, харчові «примхи» є приблизно у 80% вагітних. Про їх можливі причини фахівці сперечаються до цих пір.

Одне з декількох досліджень на цю тему було проведено на Шрі-Ланці та опубліковано в індійському журналі охорони здоров’я Indian Journal of Public Health. З 1000 жінок, які брали участь в дослідженні, у 47,3% були цілком конкретні запити: більшість хотіли кислого, друге місце ділили м’ясо і риба, потім йшли фрукти (в тому числі нестиглі), завершувала список випічка.

Цікаво, що, за спостереженнями вчених, подібного роду «капризи» «значно частіше зустрічалися у жінок, які виходили заміж по любові, а не вступали в шлюб за домовленістю батьків», а також «у марновірних жінок».

Марсія Пелшат (Marcia Pelchat, PhD), доктор філософії, яка також займається фізіологічної психологією і є науковим співробітником Центру хімічних відчуттів Монелл у Філадельфії, зазначає, що існує безліч теорій про те, що викликає ті чи інші пристрасті у вагітних, але доказів у них мало. Тяга до морозива та фруктів може бути сигналом про нестачу вітаміну С і кальцію, які необхідні для розвитку дитини. Але наукових доказів того немає, ще раз підкреслює Марсія Пелшат. Більше того: «Вірогідність того, що наші примхи пояснюються потребами організму, вкрай мала. Звичайно, нам всім подобається думати, що ми робимо дитині тільки краще, не відмовляючи собі в солоних картопляних чіпсах, і, можливо, так воно і є, але ми в цьому не впевнені».

А ось Кей Деніелс (Kay Daniels, M. D.), доктор медицини, акушерка у дитячому госпіталі імені Люсіль Паккард в Пало-Альто, Каліфорнія, якраз переконана, що тіло мудрішими. «Протягом багатьох років я чула досить історій про тому, що часто жінкам хочеться приблизно одного і того ж – особливо під час першого триместру – так що я вірю, що це дійсно те, чого потребує тіло».

Деякі вважають, що пристрасть до м’яса, солодощів і вуглеводів пояснюється дарвінівським механізмом: ніби як організм вимагає висококалорійної їжі, щоб отриманої енергії вистачало і дитині, і матері – особливо якщо у неї сильний токсикоз. Інші припускають, що жінки підсвідомо намагаються «заїсти» погане самопочуття.

Деколи тяга до вуглеводів і солодощів проявляється у жінок за кілька днів до початку менструації і в перші її дні, зауважує Марсія Пелшат, коли активізується багато з тих гормонів, які активізуються під час вагітності.

«Існує достатньо доказів того, що зміна харчових звичок викликано гормонами, але, як саме діє цей механізм, незрозуміло, – говорить Марсія Пелшат. – Також є ймовірність, що це просто звичка: жінці погано, і щоб якось себе «втішити», вона починає їсти, наприклад, шоколад». За цим слідує викид ендорфінів і/або серотоніну, і в результаті ми відчуваємо себе краще.

Правда, буває й інакше: деякі матері нарікають на те, що коли вони були в становищі, їм зовсім не хотілося нічого шкідливого, навпаки – вони з задоволенням їли багато фруктів, овочів і білка. Але після народження дитини повернулися їхні колишні харчові уподобання, і вони знову стали їсти те, чого не варто було б.

Ще одне американське дослідження, присвячене зміни смакових переваг у вагітних, було опубліковано в журналі The Annals of the New York Academy of Sciences. Згідно з результатами, розкид пристрастей досить широкий, але є і деякі загальні:

  • Солоне. На думку Марсія Пелшат, це пояснюється збільшенням обсягу крові і, відповідно, підвищеної потреби в натрії.
  • Гірке. Часом з розвитком вагітності у жінок знижується відраза до гіркого.
  • Кисле. Особливо у другому і третьому триместрах. Автори припускають, що таким чином організм намагається внести різноманітність у ваш раціон під час вагітності.

Той факт, що багато фрукти бувають кислими, і солодкими, і кисло-солодкими, частково пояснює тягу до них, пояснює Кей Деніелс. Крім того, продукти з кислим смаком допомагають приборкати нудоту. Під час вагітності мама Кей Деніелс буквально сходила з розуму по черешні, хоча ні до, ні після її не їла. А у самої Кей всі дев’ять місяців улюбленою стравою був рис з оцтом. «Пам’ятаю, як, сидячи за обіднім столом я потай поливала свою порцію рису оцтом, – згадує вона зі сміхом. – Одного разу мій чоловік застукав мене за цим заняттям і перелякано запитав: «Якого біса ти це робиш?». Я чесно відповіла, що не знаю, але мені так хочеться, так що нехай залишить мене в спокої».

«А ще в «звичайному» житті я була справжньою фанаткою шоколаду, але під час вагітності мені його зовсім не хотілося», – говорить Деніелз. Проте відразу після народження сина, ще не вийшовши з післяопераційної палати, вона зажадала плитку улюбленого шоколаду.

Детальніше див. на видання Health Day.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code