10 січня 2012
КИСЛОТНІСТЬ – В ЦЕНТРІ УВАГИ
Рівень кислотності – одна з базових характеристик, що визначають здоров’я шлунка, а з ним і всього травного тракту. У нормі шлунковий сік повинен містити приблизно піввідсотка соляної кислоти. Гастрит – це відхилення кислотності від нормальної. За допомогою нескладного тесту можна приблизно визначити цей показник, в разі, якщо результати насторожують можна пройти більш точне обстеження, а саме – pH-метрію.
Тест на визначення кислотності
Варіант 1
1. Чи турбує Вас періодично біль в шлунку?
2. Чи трапляється у Вас печія?
3. Чи виникає після їжі відчуття тяжкості «під ложечкою»?
4. Чи буває у Вас відрижка з кислим присмаком?
5. Чи можна сказати, що Ви страждаєте запорами?
6. Чи вірно, що Ваш вік менше 40 років?
Велика кількість позитивних відповідей вказує на те, що кислотність може бути підвищена. При гастритах збільшення частки кислоти зустрічається в 4 рази частіше, чим її недостатній вміст. Медичний діагноз може бути сформульований як «Хронічний гастрит зі зниженою кислотністю, тип В».
Які вжити заходів?
У переважній більшості випадків (98%) гастрит цього типу пов’язаний з наявністю в желудкехелікобактера пілорі (Helicobacter pylori) – бактерії, що викликає запалення його слизової оболонки. Тому ефективний метод лікування такого захворювання – курс антибіотика, призначений лікарем. Краще позбутися цієї напасті якомога швидше, сам по собі цей гастрит не пройде, а з часом може з’явитися і виразка.
Хто такий HELICOBACTER PYLORI?
Ця бактерія була відкрита в 80-х роках 20 століття, австралійськими вченими Маршаллом і Уорреном в слизовій оболонці шлунка, стаття про це була опублікована в медичному науковому журналі «Ланцет». Ця інформація була сприйнята науковим світом з недовірою. Тоді, один з авторів, Маршалл, вчинив так само, як свого часу Луї Пастер: він випив розчин, що містить знайдених бактерій. Через 2 тижні вчений захворів на гастрит.
Незвичайного мікроорганізму довго не могли знайти місця в класифікації живого світу, дуже вже він був незвичайний. Офіційна назва і положення в системі хеліобактер пілорі отримав тільки в 1989 році. Зараз вже відомо, що ця бактерія зустрічається майже у всіх пацієнтів, яким поставлений діагноз «гіперацидний гастрит», а також у хворих на виразкову хворобу 12-палої кишки.
Зазвичай хеліобактер живе на виході зі шлунка, де концентрація кислоти поменше, оскільки тут починається виділення нейтралізують кислоту речовин, підготовка вмісту до переходу в область кишечника.
Рівень кислотності харчової грудки контролюється воротарем, яка не пропустить його далі, поки не будуть досягнуті потрібні показники. Для того щоб досягти цієї комфортної та безпечної зони, хелікобактер навчився синтезувати ферменти, що захищають його від руйнівної дії кислоти під час проходження через шлунок.
Запобіжні заходи
Чи можна захиститися від цієї напасті? Підстелити соломку для того, щоб потім не довелося пити антибіотики? Виявляється, можна. Персональна посуд – одне з порятунків. Позбавтеся від звички пити спекотного літнього дня воду з однієї пляшки по колу або поїти колегу з іншого відділу чаєм зі своєї чашки. Те ж саме стосується поцілунків при зустрічі.
Звичайно, не потрібно при вигляді гостей в передпокої шарахатися в бік, закриваючи рот і щоки носовою хусткою! Але, в світлі даний про інфекції, що передаються таким контактним шляхом, вже не здається занадто смішний манера цілувати повітря, не торкаючись щоки. Адже крім бактерії таким чином можна підчепити і герпес, і мононуклеоз.
Куди подіти зайву кислоту?
Неприємні відчуття, пов’язані з підвищеною кислотністю шлунка знайомі всім, у кого є хроніческійгіперацідний гастрит. Як від них позбавлятися? Найбільш поширений і доступний рецепт – випити харчової соди, так роблять дуже багато. Що зовсім не означає вірності цього підходу. Сода реагує з соляною кислотою з виділенням вуглекислого газу, який, в свою чергу, сильно дратує стінки шлунка і провокує виділення чергової порції кислоти.
Процес посилюється, неприємні відчуття теж, так само як і кількість споживаної соди. Надходження в організм занадто великої кількості соди може взагалі привести до порушення кислотно-лужної рівноваги, появи набряків, підвищення тиску. Подібне самолікування може в підсумку привести до розвитку ще більш серйозних захворювань, чим гастрит.
Набагато правильніше і ефективніше скористатися сучасними засобами, які можна купити в будь-якій аптеці. Це «Маалокс», Фосфалюгель »,« Смекта », Тальцид». Вони допоможуть зняти неприємні відчуття, нормалізують кислотність, заспокоять роздратовану слизову, допомагають боротися з гастритом. Для тих, хто принципово налаштований проти медичних препаратів, можна порекомендувати натуральні настої з трав.
Це, як правило, фітопрепарати, що мають гіркий смак, саме гіркота сприяє підвищення лужності шлункового соку. Крім того, добре допомагають лужні мінеральні води, такі як «Боржомі», «Славяновская», «Смирновская», «Єсентуки 4».
Вживаючи мінеральну воду при гіперацидному гастриті, підігрійте її, розмішайте, щоб вийшов газ і випийте за годину до їжі ½-¾ склянки. Тепла мінералка без газу знижує кислотність шлункового соку і пригнічує його виділення. Це процедуру корисно проводити після загострень, коли закінчений курс лікування, призначений лікарем.
Тест на визначення кислотності
Варіант 2
1. Чи буває у Вас відчуття нудоти вранці?
2. Скаржитеся Ви на поганий апетит?
3. Чи часто Ви відчуваєте неприємний смак у роті?
4. Чи буває у Вас відрижка повітрям?
5. Чи турбує бурчання в животі?
6. Чи виникає відчуття, що з’їдена їжа «перевалюється» в черевній порожнині з боку в бік?
7. Чи часто Ви страждаєте діареєю (проносом) або запором?
8. Чи вірно, що Вам більше 40 років?
У разі якщо на більшість питань відповідь позитивна – зміст кислоти в шлунковому соку недостатнє. Це – хронічний гастрит зі зниженою кислотністю (гіпоацидний). Розвиток цього захворювання обумовлено неправильним способом життя, недотримання принципів здорового харчування, а також спадкова схильність.
Які вжити заходів?
Для того щоб уникнути загострень, необхідно дотримуватися дієти і уникати стресів. Чутливий, легко виходить з ладу залозистий апарат шлунка може бути отриманий у спадок від одного з батьків. Якщо в сім’ї відомі випадки виразкової хвороби зі зниженою кислотністю або хтось страдаетгіпоацідним гастритом, то варто приділити своїм образом життя найпильнішу увагу.
Як додати кислоти?
Щоб привести знижену кислотність в норму, можна придбати чайний гриб. Саме цей, схожий з квасом напій – прекрасний засіб від гіпоацидного гастриту. Справа в тому, що до складу слизової частини чайного гриба входять два типи бактерій. Одні – уксусно-кислі, так звані, бактеріум ксілінум, інші – переробні цукор або бактеріум глюконікум. Ці два різновиди мікроорганізмів забезпечують квасу кисло-солодкий смак і його бактерицидні, протизапальні і загоюють властивості.
Для того щоб чайний гриб був корисний і ефективний, необхідно доглядати за ним спеціальним чином.
• Для приготування живильного розчину візьміть 50-60 г цукру (3 столові ложки) і розчиніть в 1 л заварки. Половину цукру можна замінити медом, тоді напій буде краще відновлювати кислотність, а також виявиться більш ефективним проти хелікобактер. Слід мати на увазі, що, якщо покласти меду більше, чим половину, гриб почне погано себе почувати.
• Для того щоб підживити гриб, не потрібно посипати його цукровим піском. Краще долийте солодкої заварки.
• Залийте живильний розчин в банку з грибом і поставте його в тепле місце, бажана температура +25 С. Напій буде готовий до вживання на третій-четвертий день, проте максимальної корисності він досягне до сьомого дня.
• Банку з грибом повинна стояти в тіні, якщо помістити її на сонці, в розчині можуть завестися синьо-зелені водорості, що виділяють отруйні токсини. • Склад розчину чайного гриба не постійний: він весь час змінюється в часі. Тому, коли рідина досягне тієї «фортеці», якій Ви хочете, злийте її. Зберігати напій найкраще в холодильнику, в скляному посуді
• Тим, хто хоче завжди мати під рукою свіжий, насичений газом «квас», корисно завести 2 банки. В одній гриб буде настоюватися, в інший буде знаходитися оздоровлюючий і втамовує спрагу напій.
• Наливаючи напій для вживання, процідіть його через марлю, складену в 2-3 шари.
• Гриб вимагає постійного догляду. Їдучи у відпустку, краще віднести його разом з домашніми тваринами до друзів або родичів, чим залишати киснути в розчині.
Банани на сторожі шлунка
Ще один засіб боротьби з порушеннями кислотності, не тільки корисне, але і приємне – банани. Канадські вчені показали, що вживання всього двох бананів щодня – ефективна профілактика гастриту. Цей фрукт сприяє виділенню шлункового слизу, а також сприяє оновленню епітелію. Цілющі властивості бананів здавна відомі в африканських племенах.
ДІЄТА – НАДІЙНЕ ЗАСІБ ЛІКУВАННЯ І ПРОФІЛАКТИКИ ГАСТРИТУ ПРИ гіпоацидний гастрит
• Нежирні риба, м’ясо, птиця, у відварному, рубаною або запеченому вигляді. Можна також злегка обсмажувати, але обов’язково без панірування • Сир, кисломолочні продукти, омлет, яйця всмятку, молоко незбиране – тільки в складі блюд (каша, напої)
• Макаронні вироби відварені, каші (обов’язково добре розварені)
• Різноманітні супи: овочеві, рибні, грибні, м’ясні, круп’яні
• Гостре, смажене, солоне
• Консерви м’ясні та рибні
• Свіжі вироби з дріжджового тіста, дріжджовий хліб, здоба
• Алкоголь
• Сигарети
ПРИ гіперацидний гастрит
• Нежирні риба, м’ясо, птиця • Незбиране молоко. Цей продукт дуже корисний, тому що пригнічує вироблення шлункового соку. Той, чиє травлення молоко не сприймає, може додавати його чай • Сир (некислий), вершки • Овочі в відварному, тушкованому і запеченому вигляді • Макаронні вироби відварені, каші (за винятком пшоняної) • Банани, груші, яблука некислих сортів Не рекомендується Продукти , провокують виділення соку • Міцні м’ясні, рибні та грибні бульйони • Овочі в сирому, солоному або маринованому вигляді, гострі закуски, копченості • Чорний хліб, пироги, здобне тісто • Морозиво • Холодні напої • Алкоголь • Сигарети
ЙОГА ПРИХОДИТЬ НА ДОПОМОГУ
Ще в давнину на Сході цілителями був розроблений комплекс оздоровчих вправ, які допомагають при роздратованому шлунку. 1. Початкове положення: поза лотоса або сидячи на стільці, упор ногами в підлогу. 2. Ліву долоню помістіть на верхню частину живота. Праву руку зігніть в лікті, подібно до того, як це роблять школярі, просячи слова. Розгорніть праву руку вперед долонею на рівні плеча 3. Зосередивши увагу на пальцях правої руки, стежте за їх кінчиками, потім, витолкніте на вдиху долоню вперед, як ніби штовхаєте важкий предмет, прагнучи, щоб рука виявилася витягнутої під прямим кутом до тулуба. Разом з видихом прийміть вихідне положення. Виконайте 7 повторів
Вправа журавля
Елемент китайської гімнастики, спрямований на лікування весняних загострень гастриту. За допомогою плавних рухів передньої стінки живота і діафрагми відбувається активізація кровообігу, здійснюється делікатний масаж шлунка. Кращий час для виконання вправ – ранок, приблизно 7-9 годин. Заняття в цей час допоможе на весь день зарядити хворий орган цілющою праной. Початкове положення: лежачи на спині, стоячи або сидячи. Потріть одну долоню об іншу, щоб вони зігрілися і зарядилися цілющою енергією. Помістіть долоні в область живота, в нижній його частині, по боках від пупка. Закривши рот, вдихніть через ніздрі. Повільно видихніть, черевну стінку при цьому потрібно злегка вдавлювати, живіт – наче піднімати руками. Вдихніть повільно, живіт при цьому потрібно якомога сильніше випинати. У міру того, як Ваша тренованість буде зростати, поступово збільште кількість повторів від 2-3 до 12.
ФІТОТЕРАПІЯ ПРОТИ ГАСТРИТУ гіпоацидний гастрит
Корисно приймати по півсклянки підігрітого соку білокачанної капусти або по дві столові ложки соку подорожника великого. Процедуру слід проводити за півгодини до їжі, повторюючи 3 рази щодня протягом місяця.
Склад: листя м’яти, подорожника великого, квіти ромашки, траву пустирника і квіти безсмертника в рівних частках. Дві столові ложки суміші залийте трьома склянками кип’яченої води і залиште настоятися на ніч. Готовий розчин процідити і пити підігрітим за півгодини до їди. Приймати тричі на день, протягом місяця, з перервами між курсами теж по місяцю.
гіперацидний гастрит
Картопляний сік по півсклянки на день за півгодини до їди, три рази в день або морквяний – за 1-1,5 години до їжі.
Склад: квіти липи, квітки ромашки, березові бруньки, трава звіробою, трава деревію в рівних частках. Суміш заварити як чай і приймати в проміжках між прийомами їжі по півсклянки 3 рази на день. Тривалість курсу – 1 місяць, перерви між курсами – 1-1,5 місяці.
Be First to Comment