Press "Enter" to skip to content

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Красива подача корелює з смаковими сприйняттям напоїв. Тому часто люди воліють конкретну кав’ярню не тільки з-за правильно звареної кави, але і внаслідок його естетично приємною подачі. Красиві склянки для кави можуть бути і на вашій кухні: це модно, а також робить побут трохи яскравіше.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Тренди

Стакани і келихи для кави з’явилися не вчора, але саме останнім часом вони стали вигравати у традиційних кавових чашок. І все частіше покупець набуває не класичний білий кавовий сервіз у вигляді міні-чашок з тонкою ручкою, а келихи і стакани. Сучасний кавовий етикет допускає використання:

  • чашок від 40 до 600-700 мл;
  • звичайних склянок або склянок з подвійним дном;
  • келихів різних форм.

Багато скажуть, що етикет став не таким суворим, проте і мистецтво пиття змінилося. Раніше справа зводилося до невеликих чашок, з яких пили не тільки еспресо. Сьогодні покупець чекає подачі кавових коктейлів у зручних великих склянках. Тому для еспресо, дійсно, потрібен мініатюрний прилад, а ось для американо – чашка побільше, в яку увійде 230 мл напою. Ємність для капучино буде трохи менше – 120-220 мл, а ось для латте, улюбленого напою студентів і менеджерів, творчих людей і фрілансерів, вже потрібні склянки.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

У чому подавати латте?

Латте – це напій невисокої фортеці, за що його і люблять. Особливо популярні сьогодні варіанти латте з вершковим смаком і різними топінгами. Іноді цей напій подають в традиційній чашці, і навіть у високих келихах, але склянку краще. Якщо перекласти слово «латте» з італійської, це і буде – стакан для подачі молока. Його в свій час наливали в скляні стакани високі. Потім в молочний продукт вирішили додавати трохи кави, який служив своєрідним топінгом. І такий спосіб виявився вдалим – отриману суміш іменували латте макіато, тобто кавове молоко.

Одного разу майстри заварювання кави помітили – якщо вливати порцію кави тоненькою цівкою молоко вже після його збивання, кава потрапить під пінку, так виходить темний шар. Таку красу не можна було приховувати за стінками чашки, потрібна посуд із скла.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Сьогодні латте подають в різних ємностях.

  • Традиційні стакани місткістю 150-300 мл У стаканчика для латте є ручка. Склянка може бути на коротенькій ніжці (рюмкообразный) і звичайний. У вироби на ніжці місткість менше.
  • Келихи. У келиха ручки немає, обсяг такого виробу – до 300 мл
  • Спеціальна чашка. Це зазвичай порцелянові чи керамічні високі чашки витонченою, лаконічної форми, чимось схожою з перевернутої трапецією. У чашки є ручка. Основні кольори – білий і кремовий, коричневі чашки фактично не зустрічаються.

Що вибрати додому, вирішувати тільки вам. Це у професійних бариста є вимоги і стандарти, для домашнього насолоди напоєм підійде будь-який виріб. Активно сьогодні розкуповують саме келихи для латте, для любителів напою стали випускати новий варіант такої ємності, яка вміщає 360 мл кави. Пластиковий прозорий келих (брендовий) коштує від 300 рублів, а ось фарфоровий данська – 1500 рублів. Керамічний келих коштує дешевше, але частіше купують стандартні скляні келихи або склянки на низькій ніжці.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Скляні ємності з подвійним дном

Термостаканы з подвійного скла мають чітку функцію – вони сконструйовані за типом термоса, вони довго зберігають тепло. Конструкція складається з зовнішнього і внутрішнього склянки, які зчленовуються в області шийки. У внутрішнього склянки свої стінки і своє дно, між двома стінками – просто повітря. Саме повітряна прошарок ізолює кави, налите в такий виріб, від контакту з руками тримає склянку.

На дні склянки з подвійного скла є помітний отвір. Це клапан, який вирівнює різницю внутристенного та атмосферного тиску. Тому закривати або заклеювати цей отвір категорично не можна.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Для виробництва таких небагато незвичайних термостійких склянок використовується спеціальне боросилікатне скло. Це хімічно стійкий матеріал, він стійкий до високих температур, у нього низький коефіцієнт температурного розширення. Такі стакани можна ставити в духовку, в мікрохвильовку, морозилку, їх миють у посудомийній машині. Але навіть при цих завидних властивості скляні стакани з подвійними стінками досить крихкі.

Один з найбільш затребуваних продуктів цієї серії – кавові чашки Delonghi. Компанія відома виробництвом кавоварок і аксесуарів до них, тому на якість і продуманий дизайн можна розраховувати.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Огляд популярних моделей

Відомий і впізнаваний варіант для подачі напою – айріш стакан (або ж келих для мартіні). Виглядає така посуд витончено, зроблена вона із термостійкого скла, оснащена ручкою і низькою ніжкою. У такому склянці частіше і готують ароматні кавові коктейлі, ємність келиха в межах 200 мл

Є й інші варіанти.

  • Гоблет келих – це посуд для змішаних кавових напоїв. За формою вона схожа з тюльпаном, а його загнутий краєчок дозволяє по-різному декорувати склянку, чіпляти за нього різні дрібниці для прикраси. Обсяг гоблета великий – до 285 мл
  • Келих для харрікейн. А ця ємність більше нагадує витончену вазу, хоча справжнє її призначення – кавові коктейлі немаленького обсягу. Він може досягати 650 мл Вимоги до місткості не суворі: все залежить від задуму розробника, від рецепту кавового міксу, а також від бажання самого кавомана.
  • Келихи для шаруватого типу коктейлів (або ж пус-кафе) – витягнуті за формою, витончені лікерні стакани місткістю до 100 мл Сама форма ємності сприяє осіданню важких компонентів, тому можна робити в ній саме багатошарові напої.
  • Келихи для фраппе. У них красиво виглядають густі кавові коктейлі, в яких обов’язково присутня лід. Обсяг такого келиха – 250 мл
  • Склянку олд-фешн. А це простий негранений келих, який часто по-простому називають старомодним. Обсяг його до 240 мл.

Майже всі представлені моделі прозорі, іноді зустрічаються і варіанти чорних склянок, але вони не так популярні.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Экостаканы

Багаторазові стаканчики з хорошою экорепутацией мають або бамбукову основу, або рисову лушпиння з переробленим пластиком. Вони виглядають стильно, їм не відмовиш у міцності, вони часто забезпечуються кришкою. Приклад такої продукції – біорозкладаний склянку Huscup. Коштує він близько 1000 рублів. У склянки пристойний обсяг – 440 мл, вага майже 260 р. Його роблять з рисового лушпиння, що є натуральним продуктом. У ємності є знімна силіконова кришка і утримувач, які можуть піти у вторинну переробку. Стакан можна мити в посудомийці і гріти в мікрохвильовці, що дуже зручно.

Конкуренцію цього продукту може скласти биокружка Ecoffee cup. Вона коштує трохи менше, близько 750 рублів. В неї поміститься 400 мл кави, а ось за вагою вона зовсім легка – 125 р. Цей стакан роблять з бамбукового волокна, тому він повністю біорозкладаний. На вигляд гуртка нагадує звичайний кавовий стаканчик, тільки здається, що картон його більш щільний. Гуртки випускаються в різних кольорах та з різними принтами. В кришці є знімна заглушка, яка не дасть вмісту стаканчика виплеснутися.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти
Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

Увага! А ще стаканчики можуть бути складними, що дуже зручно для власниць клатчей і любителів подорожувати без нічого.

Якщо ви справжній цінитель кави і любите експерименти зі смаками і подачею, навряд чи має сенс вибирати серед різноманіття кавових склянок якийсь один. Купіть 2-3 (або більше) моделі, які не будуть обмежувати вас в тонкощах приготування і подачі. Насолода кави – це найчастіше найкращий старт дня, бо в цій справі дрібниць не буває.

Стакани і келихи для кави: скляні стакани з подвійними стінками для айріш кава, бамбукові склянки з кришкою і інші варіанти

У наступному відео на вас чекає огляд склянки для кави Starbucks.

Be First to Comment

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code