Взаємозв’язок стравоходу і шлунка

Все про ковток людини

Якщо розглядати весь травний тракт, то його початком є ​​глотка. Але, володіючи ковтальної функцією (як відомо з її назви), вона також є складовою дихальної системи. Саме ковтальний рух можна розділити на два етапи. На першому їжа тільки надходить в рот, відбувається активне виділення слини. За допомогою мови всі шматки подаються на поверхню зубів і подрібнюються. Після цього всі м’язи на дні порожнини рота скорочуються, язик повертається вгору і притискає їжу до заднього м’якого піднебіння. Це своєрідний поршень, який проштовхує їжу в стравохід, не даючи їй повернутися назад.

Будова стравоходу людини

Стравоходом називається канал, по якому надходить вся вами вживана їжа. Він з’єднує глотку і шлунок. Стравохід бере початок ще в ротовій порожнині і опускається уздовж всієї грудної клітки. Знаходиться він між хребтом і серцем. Якщо розглянути детальніше, то він розташовується за вашим серцем і перед хребтом. Перетинаючи діафрагму, він проходить через спеціальний отвір під назвою диафрагмальное. Адже сама діафрагма являє собою перегородку, яка розташована між грудною кліткою і черевною порожниною. Проробивши довгий шлях через половину вашого організму, стравохід нарешті з’єднується зі шлунком.

Стравохід – це своєрідна трубка, довжина якої становить приблизно 25 см. Але найголовніша особливість – це будова стінок. Весь стравохід складається з дуже сильних м’язів, вони просто необхідні для того, щоб проковтнути за самі найкоротші терміни надходить в рот їжу. Вищезазначені м’язи являють собою групу кілець, яка охоплює стравохід. Але є два особливих місця, де шар м’язів ще потужнішим. Це сфінктери в стравоході, які мають у своєму розпорядженні вгорі і внизу органу. Простіше кажучи, це два сильних клапана, які після глотательного процесу відкривають і закривають стравохід.

Багато хто помилково вважає, що їжа по стравоходу опускається вниз виключно завдяки тяжінню землі. Насправді під час прийому їжі активно працюють всі м’язи, створюючи хвилеподібні рухи. Тому навіть в горизонтальному положенні ви здатні проковтнути їжу. Але при цьому м’язи не активуються до того моменту, поки людина не зробить ковтальний рух. Проводився навіть експеримент, коли в стравохід клали їжу, гл без ковтання він не активізувався і не працював.

Щоб краще зрозуміти, як здійснюється сам процес прийому їжі, потрібно розібрати все поетапно. Спочатку людина робить ковтальний рух, при цьому відкривається верхній клапан стравоходу, і їжа проходить по цій трубці вниз. Цей процес відбувається завдяки скороченням м’язів. Вони також діють поступово, починаючи зверху і проштовхуючи їжу вниз. При наближенні їжі до вашого шлунку відкривається нижній клапан стравоходу. Після повного проходу через нього грудки їжі, клапан закривається і починається процес травлення в самому шлунку.

Шлунок і його функція

Більшість вважає, що шлунок є основним органом травної системи. Але це помилка. Насправді переварювання продуктів здійснює дванадцятипала кишка. У самому шлунку відбувається частковий процес розщеплення деяких жирів, білків і вуглеводів. Але навіть в цьому випадку вуглеводи розщеплюється шлунковий сік, а решта слина. Основна частина всіх цих речовин все одно потім проходить через кишечник.

Основною функцією шлунка є складування їжі. Він може сильно змінюватися в розмірах залежно від того, скільки їжі було вами з’їдено. Розміри цього «мішечка» можуть коливатися від 500 мл до 4 л. Завдяки цій особливості ви можете з’їсти невеликий сніданок або спробувати більше п’яти страв на святковому вечері. Звичайно, у другому випадку ваша травна система не в змозі відразу обробити таку кількість надійшла їжі. Тому ви будете відчувати насичення ще протягом кількох годин.

Однак складування – це ще не все. Поки їжа знаходиться в шлунку, вона проходить хімічну і механічну обробку. Це продовження того процесу, який почався ще в ротовій порожнині. Сам шлунок зсередини наповнений величезною кількістю залоз, з яких і виділяється шлунковий сік.
Щоб травна система функціонувала правильно, її потрібно час від часу перевіряти і виявляти можливі захворювання на ранніх стадіях.

Як можна перевірити стравохід і шлунок

Найпоширенішою процедурою перевірки стравоходу і шлунка вважається рентгеноскопія. Це метод дослідження травної системи, в результаті якого лікар отримує повну картину стану внутрішніх органів. Рентгенівський апарат виводить знімки на екран і дає можливість роздрукувати їх на плівці.

При цьому лікар може легко виявити рухові порушення органів, вроджені вади, пухлини, виразки, дивертикули і звуження просвіту. Дану процедуру можна робити не тільки для шлунка і стравоходу, але і для всіх нижчеперелічених органів:

• глотка;
• стравохідний прохід;
• середнє звуження стравоходу;
• нижнє звуження стравоходу;
• діафрагма;
• кардиальная частина.

Сама процедура обстеження дуже проста. При будь-якому вигляді рентгенологічної процедури застосовують контрастну речовину. Найбільш популярною є суспензія барію. Пояснюється це тим, що всі травні органи не можуть затримувати на собі рентгенівські промені. А барій їх повністю заповнює і дає можливість побачити точний контур, місцезнаходження та рухову функцію. Приймати суміш потрібно всередину, тому під час рентгену пацієнт стоїть за екраном апарату і п’є розчин. Але якщо вам необхідно обстежити і кишечник, то суміш вводитися за допомогою клізми.

Дана процедура обстеження стравоходу і шлунка не вимагає від вас дотримання довгих дієт або ретельної підготовки. Досить не їсти протягом восьми годин або просто не снідати вранці. А от у випадку перевірки кишечника лікарі видають хворому інструкцію дій. Найбільш поширеним варіантом є очисна клізма. Робити її потрібно ввечері, за 12 годин до візиту в рентген-кабінет. А вранці робиться ще дві клізми за дві чи три години.

Перевірити верхні відділи шлунково-кишкового тракту можна і за допомогою гастроскопії.

Дана процедура більш неприємна, чим рентген. Проводити її повинен висококваліфікований фахівець, який вміє керувати ендоскопом і може поставити точний діагноз.

Сам апарат для досліджень є тонкою гнучку трубку, на кінці якої знаходиться об’єктив. Лікар поступово вводить ендоскоп в стравохід, керуючи трубкою за допомогою зору. Найголовніше пацієнтові в народних обранців ворушитися, щоб трубка безпечно пройшла в верхні відділи травного тракту.

У сучасних клініках даний апарат підключений до монітора, який видає чітке зображення, а результати обстеження записує на цифровий носій. Гастроскопия застосовується в багатьох випадках – при болях в животі, кровотечах, виразці, пухлини і труднощі при ковтанні.

При цьому виді обстеження важливо підготувати свій організм і не вживати їжу протягом дванадцяти годин до процедури. Обов’язково повідомте свого лікаря, на які препарати у вас є алергія. Це необхідно для того, щоб фахівець з гастроскопії вибрав правильну анестезію для змочування горла перед введенням ендоскопа. Після будь-якого виду обстеження стравоходу і шлунка ви отримаєте повну картину стану цих органів і при необхідності зможете пройти курс лікування, виписаний лікарем.