Як вибрати вафельницю?

Вафлі — це улюблені ласощі дітей і дорослих. Хтось любить з варенням, хтось зі згущеним молоком, кремом, фруктами, всіх начинок не перелічити. Тому, якщо в сім’ї є вафельниця, то проблема, що смачного приготувати на сніданок, відпадає сама собою. Перші пристрої для випікання вафель були громіздкими, важкими. Вафлі випікалися на газу. Сучасні прилади мають привабливий дизайн, працюють від мережі і печуть солодощі будь-якої форми, розміру, товщини за лічені хвилини. У них не буває подгорелых або непропечених виробів і згорілих надлишків тіста, витеклих з приладу з-за нещільного прилягання пластин. Зате тепер постає інше питання: як вибрати вафельницю при такому різноманітті різних моделей, яка вафельниця краще і з якими характеристиками її потрібно вибирати?

Вибираємо вафельницю

Найпростіші моделі, які пекли вафлі на газу, вже витіснені з ринку їх електричними “побратимами”. Такі тільки якщо у спадок до вас перейдуть. Тому питання стоїть так: як вибрати электровафельницу і на що звернути увагу при виборі моделі?

Розмір

Для початку потрібно вирішити, якого розміру агрегат ви хотіли б мати:

• Якщо у вас велика сім’я і ви плануєте постійно ласувати вафлями, можливо, вам варто звернути увагу на професійні пристрої. Вони мають великі розміри, а значить — займають багато місця. Але зате вони дозволяють спекти великі обсяги різних видів вафель та печива.
• Якщо ви збираєтеся готувати вафлі лише зрідка, то вам цілком буде достатньо звичайної вафельниці, цілком компактною, та й ціна такого приладу цілком доступна.

Клас

Тепер вам потрібно визначитися, які вафлі ви будете піч. У продажу є пристрої трьох типів:

• Для тонких вафель з дрібними осередками. Такі вафлі можна скрутити в ріжок і наповнити улюбленою начинкою.
• Для товстих, їх ще називають віденськими вафлями.

Важливо! У продажу є також прилади зі змінними панелями, з допомогою яких можна готувати не тільки вафлі, але і інші види випічки — кекси, печиво і т. д.

Покриття

Дуже зручно, коли такий прилад має антипригарне покриття. Зазвичай це або тефлонове, або керамічне покриття. З таким покриттям і вафлі рівномірно пропікаються, не пригорають і витягувати готовий продукт легко. Щоправда, робити це можна тільки за допомогою силіконових або пластмасових лопаток. Металеві використовувати не можна, щоб не пошкодити антипригарний шар.

При покупці виробу зверніть увагу, що покриття повинне бути рівномірним і гладким, не повинно мати відколів або подряпин.

Щоб визначитися з тим, яку вибрати электровафельницу, врахуйте наступне:

• Вафельниці з тефлоновим покриттям дозволяють піч без використання масла.
• Керамічне покриття, виготовлене з кремнію, є екологічним і безпечним.

Корпус

Традиційні чавунні вафельниці зараз не роблять. На зміну їм прийшли прилади з нержавіючої сталі і термостійкої пластмаси.

Яку краще вибрати?

• Пластмасові моделі мають цікавий дизайн, добре переносять високі температури, так і по потужності не поступаються ні в чому сталевим агрегатів. Недолік їх в тому, що вони крихкі, так що кидати їх не варто. Зате за ціною вони набагато привабливіше, ніж їх побратими з сталі.
• Сталеві вафельниці — надійні, міцні і довговічні. Але вони важчі і дорожчі. Корпус таких приладів може бути матовим або глянсовим.

Важливо! При виборі врахуйте, що на поверхні матового вироби менше видно забруднення і сліди від пальців.

Потужність

Швидкість випікання вафель безпосередньо залежить від того, яка потужність приладу:

• Прилади з потужністю від 400 до 650 Вт краще не брати, інакше — втомитеся чекати свою випічку. Але при цьому вони витрачають менше електроенергії.
• Оптимальна потужність — від 700 до 1000 Вт. Для випічки цієї потужності цілком достатньо.
• Професійна кухонна техніка має потужність в межах 1500-3000 Вт.

Регулятор нагріву

При виборі кращої вафельниці віддайте перевагу моделям з регулятором нагріву. Термостат підтримує постійну температуру всередині пристрою.

Важливо! Электровафельницы можуть розігріватися до 180-300 °С, мати від 3 до 6 режимів нагріву.

Додаткові опції:

• Індикатор готовності свідчить про нагрівання пластин до робочої температури.
• Дуже зручно наявність таймера, який нагадає про те, що випічка вже готова.
• Господині оцінять таку корисну функцію, як поворотний пристрій, що дозволяє розподілити тісто по всій поверхні приладу.
• Фіксуючий пристрій забезпечить щільне прилягання пластин один до одного. Це запобігає витікання тесту назовні.
• Знімні пластини, призначені для приготування кексів, горішків, сендвічів, стануть приємним доповненням.

Форма і колір

На сьогоднішній день будь-який покупець може вибрати модель на свій смак і колір. Такий прилад може стати справжньою прикрасою кухні, ну або, як мінімум, вписатися в будь-який інтер’єр.

Розмір і форма приладу залежать від того, який випічці ви віддаєте перевагу:

• Прилад для випічки тонких вафель може бути круглим або прямокутним. Якщо ви любите загортати вафлі в ріжки і наповнити їх начинкою, то віддайте перевагу моделям, выпекающим вафлі круглої форми.
• Асортимент моделей для випічки віденських вафель набагато більше — з їх допомогою можна приготувати вафлі у формі трикутника, багатогранника, сердечка, квадрата.
• Спеціально для дітей є пристрої, що випікають вафлі з кумедними мордочками, смайликами, ялинками, черепашками.

Корисні поради:

• При виборі приладу зверніть увагу, щоб у нього було гумове дно або ніжки, не завадить і відсік для зберігання шнура.
• У хорошої вафельниці корпус і ручка не нагрівається, інакше вам доведеться працювати з прихваткою, а це не дуже зручно.
• Якщо ваші діти люблять морозиво і вафлі з різними начинками, то варто придбати агрегат з пристосуванням для формування рожков.
• Бажано, щоб шнур у такого приладу був довшим.

Рейтинг вафельниц

Як вибрати вафельницю для тонких вафель? Представляємо вашій увазі рейтинг пристроїв для випікання таких виробів.

Orion OR-WM01

На третьому місці знаходиться модель торгової марки “Оріон”, яка при потужності 900 Вт випікає відмінні вафлі. Має термостат і 5 рівнів нагріву. У неї невеликі розміри і цілком сучасний дизайн, а також оптимальне співвідношення ціни та якості.

Важливо! Є і недолік, на який скаржаться покупці, — підігрів ручок при тривалій роботі.

Ves Electric SK-A7

Ця модель має потужність 750 Вт, регулювання температури, індикатор нагріву, а також невеликі розміри, що не заважає їй випікати рум’яні вироби. При роботі ні корпус, ні ручки не нагріваються, що забезпечує зручність в експлуатації.

Starfood

Це — напівпрофесійний прилад, який можна використовувати як вдома, так і в закладах громадського харчування:

• Корпус виготовлений з нержавіючої сталі, а ручки — з алюмінію.
• Потужність 1000 Вт, має терморегулятор і електронний таймер.

Важливо! Єдиний мінус — це великі розміри, але якщо у вас з місцем на кухні проблем немає, то це — відмінний вибір.

А тепер розглянемо рейтинг вафельниц для випічки товстих вафель.

Гідний агрегат для випікання різних видів м’яких товстих вафель. Це відображається в численних вдячних відгуках щасливих власниць, які і вивели його на перше місце.

Це — компактний, але потужний прилад, який випікає вироби за кілька хвилин. Крім потужності 1000 Вт, він має індикатори готовності і нагріву, регулювання температурного режиму і захист від перегріву.

Maxwell MW-1572W

Цей прилад має також позитивні відгуки і займає друге місце. Має потужність 700 Вт, регулювання температурних режимів, індикатори нагріву і готовності. З ним легко працювати, так як ручка не нагрівається, а прогумовані ніжки забезпечують безпеку пристрою.

Princess 132400

Цей прилад, який займає третє місце, розрахований на приготування двох вафель, але має безліч хвалебних відгуків. При порівняно невеликій потужність 700 Вт він випікає відмінні вафлі завдяки функції повороту на 180 градусів, що сприяє рівномірному розподілу тесту.

Важливо! Прилад також оснащений кришкою із замком, термоізольовані ручкою, захистом від перегріву і нековзними ніжками.

Відеоматеріал

Нічого складного в тому, щоб підібрати підходящу кухонну техніку для будинку і із задоволенням користуватися нею, немає. Головне — дотримуйтеся викладених у цій статті рад і віддавайте перевагу перевіреним торгових марок виробників.